Brownie Consistent Wet Cake

1. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το γάλα και το κακάο μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και χωρίζουμε ένα ποτήρι νερό από το μείγμα.
2. Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.
3. Προσθέστε ένα ένα τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου και χτυπήστε καλά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε με το μίξερ για τουλάχιστον 5 λεπτά.
5. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί και ρίχνουμε τη ζύμη μας.
6. Αν η ζύμη είναι αραιή, θα απορροφήσει καλύτερα τη σάλτσα.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
8. Μπορείτε να καταλάβετε πότε είναι ψημένο βάζοντας μια οδοντογλυφίδα.
9. Αν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, έχει γίνει.
10. Ας διευκολύνουμε τη σάλτσα να απορροφήσει τη σάλτσα, βάζοντας οδοντογλυφίδες σε πολλά σημεία στην επιφάνεια του κέικ, του οποίου η πρώτη θερμοκρασία βγαίνει μετά από 5 λεπτά.
11. Μοιράζουμε τη σάλτσα πάνω του με μια κουταλιά της σούπας και την σκεπάζουμε με ένα τέντωμα.
    Μπορείτε να περιμένετε τουλάχιστον 2 ώρες και να σερβίρετε.

Συνταγή Brownie Thick Wet Cake με φωτογραφία