Πώς να φτιάξετε κέικ σε φυσικό χρώμα με βούτυρο και ζύμη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους από 3 αβγά και χτυπάμε το ασπράδι με μια πρέζα αλάτι και τον κρόκο με ένα ποτήρι ζάχαρη.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το χοντρό αλεύρι και το άμυλο που χτυπήσαμε και ανακατεύουμε.
- Αφού προσθέσουμε το ασπράδι σε αυτό, προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το άμυλο μας.
- Το ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα χωρίς να το σβήσουμε και το ψήνουμε σε ελεγχόμενο φούρνο στους 180 βαθμούς, τον οποίο προθερμάναμε.
- Για την πουτίγκα μας προσθέτουμε ένα ποτήρι αλεύρι και ένα ποτήρι ζάχαρη σε ένα λίτρο γάλα.
- Το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να είναι έτοιμο, ρίχνουμε μέσα τη βανίλια και το βούτυρο μας, αφού κρυώσει ρίχνουμε 2 πακέτα σαντιγί και χτυπάμε καλά.
- Κόβουμε το παντεσπάνι μας με τετράγωνη φόρμα.
- Ρίχνουμε μια στρώση πουτίγκας.
- Στρώνουμε πάνω τις μπανάνες μας και απλώνουμε άλλη μια στρώση πουτίγκας.
- Τραβάμε τα υπόλοιπα κέικ από το τελευταίο μας παντεσπάνι στο ρομπότ και τα πασπαλίζουμε πάνω, αφού το διατηρήσουμε στο ψυγείο για ένα βράδυ, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη τώρα
Φυσικό χρωματιστό φρέσκο κέικ με βουτυρόκρεμα συνταγή με φωτογραφία
