Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλια και χτυπήστε ξανά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι, προσθέτουμε πρώτα 1 ποτήρι, ανακατεύουμε και μετά προσαρμόζουμε μόνοι σας τη σύσταση.
- Ρίχνουμε ένα-ένα μέχρι τη μέση στις κούπες.
- Στη μέση βάζουμε γάλα ή μαύρη σοκολάτα και από πάνω ρίχνουμε λίγο από το μείγμα του κέικ και σκεπάζουμε τις σοκολάτες.
- Αν πρόκειται να το φτιάξετε στο φούρνο, ψήστε στους 180 βαθμούς για 13-15 λεπτά (στρώστε τα πιάτα στο ταψί και ρίξτε νερό στο ταψί)
- Αν πρόκειται να το μαγειρέψετε σε κατσαρόλα, γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι το μισό από τις κατσαρόλες και αφήστε το να βράσει, αφού βράσει, βάζετε τις κατσαρόλες σιγά σιγά και σκεπάζετε το καπάκι και ψήνετε για 13-15 λεπτά. μέτρια ζέστη.
- Μετά το μαγείρεμα, αφού κρυώσει λίγο, μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω ζάχαρη άχνη με ένα μικρό σουρωτήρι αν θέλετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή για σουφλέ με φωτογραφία
